Description
BLANC DE BLANCS – LE TEMPLE – BRUT NATURE
Cette cuvée est l’expression d’une parcelle de Chardonnay « Le Temple » jouissant d’une exposition exceptionnelle reposant sur un sol issu du Bartonien moyen composé de marnes calcaires.
Vendange 2017, 33 % en fût de chêne, 66 % en cuves inox.
Bouteilles produites : 2.294
SO2 Total : 10 mg/l
Dosage : 0 g/l
Une cuvée minérale, florale et délicate.
Vin biologique, vin biodynamique Demeter
Champagne Bourgeois-Diaz – 43 Grande Rue – 02310 Crouttes-sur-Marne – France – Tél.+33 (0) 3 23 82 18 35 – Site internet : http://www.bourgeois-diaz.com/
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